Mô tả công việc
1.Tóm tắt công việc
- Cùng phụ bếp chuẩn bị tất cả các nguyên vật liệu của khâu bếp mình được bàn giao.
2.Nhiệm vụ chính
- Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn của bếp chính/bếp phó
- Chuẩn bị dụng cụ, gia vị, sắp xếp khu vực bếp gọn gàng
- Học và thực hiện các công đoạn chế biến cơ bản
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ sau ca làm việc
- Tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy bếp
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý bếp
- Cùng phụ bếp chuẩn bị tất cả các nguyên vật liệu của khâu bếp mình được bàn giao.
2.Nhiệm vụ chính
- Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn của bếp chính/bếp phó
- Chuẩn bị dụng cụ, gia vị, sắp xếp khu vực bếp gọn gàng
- Học và thực hiện các công đoạn chế biến cơ bản
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ sau ca làm việc
- Tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy bếp
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý bếp
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương/Phụ cấp: 5.000.000 – 5.700.000 VNĐ/tháng (Thường là mức lương hỗ trợ hoặc lương thử việc).
- Được hướng dẫn kỹ năng dao thớt, cách nhận biết nguyên liệu và quy trình an toàn thực phẩm chuẩn quốc tế.
- Tham gia BHXH – BHYT – BHTN theo luật.
- Nghỉ phép năm theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Được hướng dẫn kỹ năng dao thớt, cách nhận biết nguyên liệu và quy trình an toàn thực phẩm chuẩn quốc tế.
- Tham gia BHXH – BHYT – BHTN theo luật.
- Nghỉ phép năm theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm
- Ham học hỏi, kỷ luật, siêng năng và sạch sẽ
- Ham học hỏi, kỷ luật, siêng năng và sạch sẽ
