Mô tả công việc
- Chế biến và chịu trách nhiệm chính các món ăn Thái theo menu của nhà hàng.
- Quản lý chất lượng, hương vị, định lượng món ăn.
- Sắp xếp, phân công công việc cho phụ bếp, kiểm soát nguyên vật liệu.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
- Đề xuất món mới, cải tiến món ăn theo mùa/khách hàng.
- Quản lý chất lượng, hương vị, định lượng món ăn.
- Sắp xếp, phân công công việc cho phụ bếp, kiểm soát nguyên vật liệu.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
- Đề xuất món mới, cải tiến món ăn theo mùa/khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Lương 9 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực).
- Môi trường trẻ trung, năng động, định hướng trở thành chuỗi fast food Thái đầu tiên tại Việt Nam.
- Cơ hội thăng tiến nhanh trong giai đoạn mở rộng chuỗi.
- Được đào tạo bài bản theo SOP chuẩn quốc tế.
- Hỗ trợ ăn uống trong ca làm.
-
- Môi trường trẻ trung, năng động, định hướng trở thành chuỗi fast food Thái đầu tiên tại Việt Nam.
- Cơ hội thăng tiến nhanh trong giai đoạn mở rộng chuỗi.
- Được đào tạo bài bản theo SOP chuẩn quốc tế.
- Hỗ trợ ăn uống trong ca làm.
-
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm bếp chính món Thái (ít nhất 1 năm).
- Nắm vững kỹ thuật chế biến, gia vị và phong cách ẩm thực Thái.
- Trung thực, sạch sẽ, có tinh thần trách nhiệm.
- Nắm vững kỹ thuật chế biến, gia vị và phong cách ẩm thực Thái.
- Trung thực, sạch sẽ, có tinh thần trách nhiệm.
